| 抹茶味泡芙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 873千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 抹茶粉 | 克 | 12千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 盐 | 克 | 0千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 低筋粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 622千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 517.5克 | 抹茶味泡芙热量/卡路里1962千卡 | |||
 热量1962千卡，相当于瑜珈561分钟消耗的热量...210 | |||||
抹茶味泡芙的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、水（120毫升）、抹茶粉（5克）、淡奶油（100克）、低筋粉（100克）、盐（0.5克）、白糖1（泡芙用）（1克）、白糖2（奶油用）（60克）、黄油（70克）
1/8. 因为材料数量多少都有，我就木有拍照
2/8. 把黄油，糖，盐，水放锅子里一起融化
3/8. 一次性倒入所有面粉快速搅拌至面团不粘锅
4/8. 冷却面团时把蛋液打好，我用的是打蛋器打了30秒
5/8. 蛋液分4次加入，搅拌至有纹路不易散去即可
6/8. 烤20分钟后即可，烤好的泡芙
7/8. 把白糖，抹茶粉，淡奶油打发好装入裱花袋
8/8. 用筷子将泡芙底部戳一小洞，把奶油挤入泡芙内就大功告成了
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、预防动脉硬化等功效；可与小米、圆生菜、百合搭配；与牛奶、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
抹茶粉的热量246千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容护肤、醒脑提神、防辐射等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、增强体抗力、大便秘结等功效；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 抹茶味泡芙热量1962 千卡
- 脂肪207.71 克
- 蛋白质30.56 克
- 碳水化合物94.32 克
- 钠10482.3 毫克
- 钙164 毫克
- 铁6.05 毫克
- 钾413 毫克