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全蛋白蛋糕

全蛋白蛋糕的热量和减肥功效

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全蛋白蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
蛋白114千卡144千卡13.3克0.17克
苹果醋117千卡129千卡9.7克6.1克
牛奶17千卡42千卡6.81克3.2克
绵白糖40千卡396千卡0.1克0克
玉米油90千卡895千卡0克99.2克
低粉142千卡354千卡9.4克1.4克
总量270全蛋白蛋糕热量/卡路里520千卡
看书 热量520千卡,相当于看书400分钟消耗的热量...78

全蛋白蛋糕的做法共7个步骤

食材主料/辅料

蛋白(3个)、苹果醋(少量)、绵白糖(10克)、低粉(40克)、牛奶(40克)、绵白糖(放蛋白里)(30克)、玉米油(10克)、中下层150度(30分钟)
全蛋白蛋糕的做法图解1

1/7. 将牛奶,油,糖,低粉依次混合搅拌均匀

全蛋白蛋糕的做法图解2

2/7. 打发蛋白至九成发(如图)

全蛋白蛋糕的做法图解3

3/7. 分三次和步骤1里的拌匀拌法和做戚风蛋糕一样

全蛋白蛋糕的做法图解4

4/7. 这是烤20分钟左右的样子

全蛋白蛋糕的做法图解5

5/7. 30分钟后取出

全蛋白蛋糕的做法图解6

6/7. 这是脱模后的样子

全蛋白蛋糕的做法图解7

7/7. 再发两张图给大家参考下

食材功效信息

蛋白的热量144千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺利咽、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与干辣椒、肥牛、洋葱搭配;与牛奶、豆奶、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

苹果醋的热量129千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、护肾、护肝等功效;

绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、润肺生津、止咳等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、益肾、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、美容、润肠等功效;可与黑豆、桃、木瓜搭配;与鸡蛋、空心菜、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 全蛋白蛋糕热量520 千卡
  • 脂肪110.07 克
  • 蛋白质39.31 克
  • 碳水化合物192.93 克
  • 3209.6 毫克
  • 389 毫克
  • 12.13 毫克
  • 510 毫克

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