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啤酒卤蛋

啤酒卤蛋的热量和减肥功效

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啤酒卤蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
啤酒111千卡43千卡0.46克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
八角20千卡195千卡3.8克5.6克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
总量486啤酒卤蛋热量/卡路里593千卡
割稻 热量593千卡,相当于割稻180分钟消耗的热量...198

啤酒卤蛋的做法共6个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(6个)、啤酒(1瓶)、盐(1勺)、生抽(一勺)、白糖(1勺)、花椒(20粒)、干辣椒(2片)、八角(2个)
啤酒卤蛋的做法图解1

1/6. 小火煮鸡蛋10分钟

啤酒卤蛋的做法图解2

2/6. 煮好后放冷水降温

啤酒卤蛋的做法图解3

3/6. 把鸡蛋壳剥掉再次放入锅内

啤酒卤蛋的做法图解4

4/6. 锅内加啤酒、盐、糖、花椒、辣椒、八角、生抽,煮开转小火煮20分钟

啤酒卤蛋的做法图解5

5/6. 煮好关火

啤酒卤蛋的做法图解6

6/6. 尝起来味道不错,浸一晚会更入味

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、保护肝脏、清热解毒等功效;可与干辣椒、小米、香椿搭配;与豆奶、桔子、消炎片相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃健脾、增进食欲、促消化等功效;与扇贝、蛏子、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、止血、促消化等功效;与红豆、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、舒缓肝气、滋阴等功效;可与番茄、南瓜子、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 啤酒卤蛋热量593 千卡
  • 脂肪36.11 克
  • 蛋白质45.42 克
  • 碳水化合物311.47 克
  • 10266.8 毫克
  • 994 毫克
  • 46.77 毫克
  • 1930 毫克

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