| 银耳桃胶羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 桃胶 | 克 | 37千卡 | 175千卡 | 7.42克 | 0.25克 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 皂角米 | 克 | 42千卡 | 283千卡 | 1.7克 | 3.1克 |
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | 0.5克 | 0.6克 |
| 总量 | 710克 | 银耳桃胶羹热量/卡路里1079千卡 | |||

1/2. 我用的电饭锅,懒省事。开点盖子,否则会于Yu.

2/2. 熬四十分钟,保温一会,没必要一直熬,我东西放太多,会有点粘锅。先放银耳桃胶皂角米黄金耳,熬半小时再放剩下的。最后放冰糖,一定要买土冰糖,就是黄的那种,最后最后可以撒点桂花,盖上盖子闷一下。喝的时候很香。
桃胶的热量175千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、清热、养颜等功效;
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、补肾、延年益寿等功效;可与百合、鹌鹑蛋、梨搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
皂角米的热量283千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肤养颜、养心通脉、润燥通便等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有除腥臭怪味、增强食欲、保肝护肝等功效;可与小米、黄豆、核桃搭配;与鱼肉、银鱼、葱相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有延缓衰老、保肝、益精明目等功效;可与大闸蟹、大花蟹、山楂搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;