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麻辣烫

麻辣烫的热量和减肥功效

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麻辣烫热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鱼豆腐222千卡152千卡9克7.4克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
菜花65千卡23千卡1.84克0.45克
腐竹627千卡461千卡44.6克21.7克
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
14千卡46千卡1.3克0.6克
麻椒64千卡337千卡1.76克15.9克
总量1626麻辣烫热量/卡路里3147千卡
酒保 热量3147千卡,相当于酒保1368分钟消耗的热量...138

麻辣烫的做法共3个步骤

食材主料/辅料

八爪鱼(适量)、麻辣烫底料(半袋)、鱼豆腐(适量)、鸡肉丸子(适量)、娃娃菜(一颗)、土豆(一颗)、腐竹(适量)、小香肠(适量)、五花肉(适量)、菜花(适量)、竹签(60签)、大葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、麻椒(适量)、麻酱(适量)
麻辣烫的做法图解1

1/3. 把菜切好,穿上竹签,抄水抄熟之后捞出,

麻辣烫的做法图解2

2/3. 锅中热油,放入葱姜蒜,麻椒炒香,再次放入麻辣烫底料再次炒香,加入水,等水中冒泡放入刚才穿好的食品煮熟即可,

麻辣烫的做法图解3

3/3. 麻酱放盐调稀,倒入锅中即可,

食材功效信息

鱼豆腐的热量152千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有提神醒脑、延长寿命、缓解压力等功效;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促消化、通利肠胃、解渴利尿等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、美容养颜、美容护肤等功效;可与豇豆、豆角、牛里脊搭配;与石榴、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;

腐竹的热量461千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有防止血管硬、预防动脉硬化、预防心血管疾病等功效;可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配;与小葱、蜂蜜、葱相克,同食可能会引起不适;

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补虚、补充蛋白质、润肌肤等功效;可与白菜、萝卜、山楂搭配;与甘草、百合、菊花相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 麻辣烫热量3147 千卡
  • 脂肪106.18 克
  • 蛋白质89.07 克
  • 碳水化合物160.01 克
  • 1150.5 毫克
  • 300 毫克
  • 21.79 毫克
  • 2536 毫克

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