| 番茄炒蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 砂糖 | 克 | 221千卡 | 387千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 471克 | 番茄炒蛋热量/卡路里443千卡 | |||
 热量443千卡，相当于瑜珈127分钟消耗的热量...210 | |||||
番茄炒蛋的做法共7个步骤
食材主料/辅料
番茄（两个）、鸡蛋（三个）、番茄酱（一至两勺（调料勺））、盐（两勺（调料勺））、砂糖（两勺（调料勺））
1/7. 去番茄皮：①烧水②在番茄顶部划一个十字③将番茄放进沸水中烫二十秒，接着翻一面，再烫二十秒④取出番茄，剥皮
2/7. 番茄切块：将番茄切成八块（不要切太多块o，会浪费汁水）
3/7. 做鸡蛋液：①将鸡蛋打入碗中②加入两勺半的水（普通汤勺）③加入一勺盐（调料勺）④搅拌
4/7. 下鸡蛋啦：①热锅冷油，下鸡蛋液（油适量）②鸡蛋液炒至八分熟，盛出
5/7. 下番茄啦： ①再往锅中添些油，下番茄②加入五勺水（普通汤勺），一勺盐（调料勺），两勺砂糖（调料勺）③一边翻炒一边用铲子压出番茄的汁水④加入一至两勺（调料勺）番茄酱⑤接着翻炒
6/7. 准备出锅：倒入八分熟鸡蛋，翻炒50秒
7/7. 最后出锅～
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、养阴凉血、降血脂等功效；可与芹菜、卷心菜、黄鱼搭配；与南瓜、黄瓜、河蚌相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与小米、生菜、明虾搭配；与味精、豆奶、桔子相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、抑制癌症、健胃消食等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、预防蛀牙、清污解毒等功效；与赤豆、豆馅、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解盐卤毒、润肺生津、促进伤口愈合等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 番茄炒蛋热量443 千卡
- 脂肪10.02 克
- 蛋白质17.2 克
- 碳水化合物142.55 克
- 钠49180 毫克
- 钙175 毫克
- 铁7.3 毫克
- 钾343 毫克