| 菜肉煎饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 青菜 | 克 | 30千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 1135克 | 菜肉煎饺热量/卡路里3080千卡 | |||
 热量3080千卡，相当于坐飞机3080分钟消耗的热量...60 | |||||
菜肉煎饺的做法共7个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、青菜（200克）、香菇（8个）、面粉（500克）、生姜（适量）、白糖（少许）、盐（少许）、香油（可按自己口味添加）
1/7. 面粉称重 我用了500G
2/7. 加水揉面，成团
3/7. 将所有食材全部前期处理下，青菜烫熟 ，将照片上的食材全部切成末
4/7. 将切碎的食材放加入调料，盐和香油搅拌，可以适量加点糖提鲜！同时将面团揉成面片！准备包煎饺~
5/7. 包的煎饺成品~~
6/7. 将煎锅上加入少许的油，然后将煎饺排队放入，等油有点热后 饺子底有点变硬的变脆的时候加入冷水，如图
7/7. 香香的菜肉煎饺成型~~！准备上锅咯~~
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、补肾气、补钙等功效；可与卷心菜、南瓜、蕨菜搭配；与豆类、羊肝、百合相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、清热解毒、止渴等功效；可与猪肉、虾皮、辣椒搭配；与黄瓜、醋、兔肉相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、提高免疫力、降血脂等功效；可与冬瓜、马蹄、莴笋搭配；与野鸡、北极虾、海虾相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 菜肉煎饺热量3080 千卡
- 脂肪32.9 克
- 蛋白质29.6 克
- 碳水化合物71.5 克
- 钠144.4 毫克
- 钙103 毫克
- 铁4.6 毫克
- 钾360 毫克