| 炸鸡块热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 875克 | 炸鸡块热量/卡路里2043千卡 | |||
 热量2043千卡，相当于水上排球681分钟消耗的热量...180 | |||||
炸鸡块的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、姜（1小块）、面粉（1碗）、料酒（1勺）、生抽（1勺）、盐（1小勺）、胡椒粉（1小勺）
1/8. 材料图，鸡腿1只姜一块。
2/8. 鸡腿切块。我去骨了啊，只用了肉，骨头拿去炖菜吃了~
3/8. 姜磨成泥。
4/8. 然后鸡腿肉放容器里，连汁一起把磨好的姜泥加进去，再加料酒生抽盐胡椒粉调味。
5/8. 然后抓匀，充分抓各种抓这样更入味哟。
6/8. 腌个二三十分钟，然后裹上面粉。
7/8. 油热下锅炸。
8/8. 然后炸到金黄捞出来就搞定啦~
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、益五脏、添髓等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鱼蟹毒、驱散寒邪、增进血行等功效；可与牛肉、慈姑、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养心、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸鸡块热量2043 千卡
- 脂肪15.1 克
- 蛋白质28.6 克
- 碳水化合物72.8 克
- 钠91.3 毫克
- 钙33 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾537 毫克