| 简单自制蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 牛奶 | 克 | 25千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 总量 | 217克 | 简单自制蛋挞热量/卡路里467千卡 | |||
 热量467千卡，相当于焊接156分钟消耗的热量...180 | |||||
简单自制蛋挞的做法共9个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、白糖（50克）、牛奶（60克）、稀奶油（125克）、蛋挞皮（12个）
1/9. 2个鸡蛋
2/9. 2个鸡蛋用打蛋器打散
3/9. 加入糖50g，建议用糖，我这次用的糖粉，拌的时候容易结块
4/9. 加入牛奶60g，搅拌
5/9. 加入稀奶油125g，搅拌
6/9. 12个蛋挞皮，七八分满
7/9. 烤箱上下230度预热十分钟，放入烤箱，继续上下230度烤
8/9. 烤到10分钟，烤盘可以前后换个个，再烤10分钟
9/9. 等到表面有点焦，就可以出炉啦
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、预防动脉硬化、清热解毒等功效；可与羊排、香椿、北极虾搭配；与红薯、味精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、和中益肺、滋阴等功效；可与杨桃、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、预防便秘、大便秘结等功效；可与甘蔗、香蕉、桃搭配；与红枣、杨梅、菠菜相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、养胃、养心等功效；
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营养信息
- 简单自制蛋挞热量467 千卡
- 脂肪33.21 克
- 蛋白质25.17 克
- 碳水化合物148.52 克
- 钠180.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克