| 香菇瘦肉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 瘦肉 | 克 | 72千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 虾皮 | 克 | 8千卡 | 153千卡 | 30.7克 | 2.2克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | 12克 | 2克 |
| 总量 | 363克 | 香菇瘦肉面热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡，相当于换床单281分钟消耗的热量...150 | |||||
香菇瘦肉面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
香菇（12个）、瘦肉（50克）、鸡蛋面（1块）、盐（1勺）、鸡精（1勺）、虾皮（5克）
1/5. 香菇泡开，其余材料洗净
2/5. 水沸后入香菇和瘦肉，煮5分钟后入鸡蛋面
3/5. 煮到面条软后放调料
4/5. 放入虾皮，加入香油，出锅
5/5. 香气扑鼻
食材功效信息
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、延缓衰老、防治肿瘤等功效；可与茡荠、牛肉、花菜搭配；与野鸡、明虾、基围虾相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有润燥、解热毒、润肠胃等功效；可与大白菜、紫菜、银耳搭配；与海螺、雪梨、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋面的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、促进消化等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；
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营养信息
- 香菇瘦肉面热量702 千卡
- 脂肪13.5 克
- 蛋白质77.9 克
- 碳水化合物126.4 克
- 钠15148.6 毫克
- 钙1058 毫克
- 铁12.5 毫克
- 钾952 毫克