| 沙拉酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 色拉油 | 克 | 2021千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 糖粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 26.54克 |
| 总量 | 308克 | 沙拉酱热量/卡路里2202千卡 | |||

1/2. 倒入一个蛋黄,糖粉,打发打到发白,就可以加油,一点一点的加,一直打一直打感觉很稠了就加一滴白醋

2/2. 就这样一直打把油加完,就完成了,美美的沙拉酱,和买的一样好吃,面包水果好搭档
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、滋阴、调味等功效;
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、润肺利咽、养血发胎等功效;可与玉米、小米、辣椒搭配;与糖精、柿子、牛奶相克,同食可能会引起不适;