| 芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | 0.82克 | 0.38克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋黄 | 克 | 157千卡 | 328千卡 | 15.2克 | 28.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 537克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里602千卡 | |||
 热量602千卡，相当于跳舞125分钟消耗的热量...288 | |||||
芒果冰淇淋的做法共6个步骤
食材主料/辅料
芒果（3个）、牛奶（2袋）、鸡蛋黄（4个）、白糖（一小把）、奥利奥，巧克力（适量）
1/6. 首先牛奶放入一个盆中，然后隔水加热，一会搅拌一次。
2/6. 蛋黄蛋清分离选用蛋黄部分放入一个盆中，加入白糖，搅匀至颜色发白
3/6. 牛奶煮开放凉慢慢加入蛋黄糊中，搅匀，加热（不停搅拌，防止蛋黄凝固）煮一会就会浓稠
4/6. 把准备好的芒果切碎或者搅碎，等待蛋奶凉后放入，充分搅匀
5/6. 放入容器，放置冰箱冷冻。隔半小时搅拌一次，减少冰渣
6/6. 4-6小时就可以吃了哦，冰淇淋球上撒点奥利奥碎屑，可巧克力碎屑，清清凉凉味道真是棒极了
食材功效信息
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、大便秘结、治便秘等功效；可与猪肉、鸡肉搭配；与食盐、大蒜、大葱相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、防治近视、改善视力等功效；可与甘蔗、黑豆、蜂蜜搭配；与雪莲果、菜花、红枣相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋黄的热量328千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有宁心安神、避免智力衰退、增强记忆力等功效；与西梅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、除口臭、保肝解毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 芒果冰淇淋热量602 千卡
- 脂肪31.78 克
- 蛋白质22.93 克
- 碳水化合物121.68 克
- 钠94.5 毫克
- 钙390 毫克
- 铁6.89 毫克
- 钾503 毫克