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红烧田鸡

红烧田鸡的热量和减肥功效

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红烧田鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
田鸡930千卡93千卡20.5克1.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
6千卡11千卡0.1克0.3克
白砂糖244千卡400千卡0克0克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量1194红烧田鸡热量/卡路里1223千卡
壁球 热量1223千卡,相当于壁球102分钟消耗的热量...720

红烧田鸡的做法共6个步骤

食材主料/辅料

田鸡(1000克)、青辣椒(适量)、姜(适量)、料酒(1大勺)、醋(少许)、白砂糖(1大勺)、生抽(2大勺)、盐(1大勺)、大蒜(适量)
红烧田鸡的做法图解1

1/6. 清理好的田鸡洗净沥干,准备好姜蒜,青红椒。

红烧田鸡的做法图解2

2/6. 起锅,放油,姜蒜下锅爆香。

红烧田鸡的做法图解3

3/6. 田鸡下锅,翻炒过后下料酒,炒匀。

红烧田鸡的做法图解4

4/6. 依次加入醋,盐,白糖和生抽。

红烧田鸡的做法图解5

5/6. 炒匀,转小火焖煮10分钟左右。

红烧田鸡的做法图解6

6/6. 汤汁快收尽时,加青红椒翻炒过后,出锅。

食材功效信息

田鸡的热量93千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有延缓衰老、保健美容、防癌等功效;与鸡蛋相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血驱寒、解鱼蟹毒、温肺止咳等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、祛腥味等功效;

的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有消除疲劳、调解血液、护肝等功效;可与大蒜、猪骨、姜搭配;与牛奶、羊排、芥菜相克,同食可能会引起不适;

白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、促进伤口愈合、抗氧化等功效;

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营养信息

  • 红烧田鸡热量1223 千卡
  • 脂肪2.2 克
  • 蛋白质27 克
  • 碳水化合物129 克
  • 36791.6 毫克
  • 740 毫克
  • 29 毫克
  • 772 毫克

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