| 自制小披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 树莓 | 克 | 96千卡 | 54千卡 | 0.2克 | 0.5克 |
| 蓝莓 | 克 | 105千卡 | 57千卡 | 0.74克 | 0.33克 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 总量 | 732克 | 自制小披萨热量/卡路里785千卡 | |||
 热量785千卡，相当于抄写341分钟消耗的热量...138 | |||||
自制小披萨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
牛奶（适量）、鸡蛋（适量）、树莓（适量）、蓝莓（适量）、青梅果（适量）、面包（适量）、淡奶油（适量）、青梅酒（适量）、细砂糖（适量）
1/9. 1，取稍大点容器，倒入牛奶和动物性淡奶油。
2/9. 2，加入细砂糖和盐，搅打到糖溶化。
3/9. 3，加入鸡蛋，搅拌均匀。
4/9. 4，加入青梅酒去蛋腥，搅匀成布丁液。静置20分钟。
5/9. 5，烤箱预热200度。取半个吐司，切成小块，放入烤盘中。
6/9. 6，取适量树莓蓝莓，青梅果肉切成小块。
7/9. 7，随意摆放到面包块里。
8/9. 8，将布丁糊转圈均匀的浇在面包上。
9/9. 9，浇好后，用小勺轻压面包块以吸收更多的布丁液。放入预热好的烤箱中层，烤约20分钟，面包表面呈金黄色即成
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、美容、润肠等功效；可与香蕉、黑豆、木瓜搭配；与红糖、酒、巧克力相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、清热解毒等功效；可与辣椒、基围虾、百合搭配；与红薯、消炎片、地瓜相克，同食可能会引起不适；
树莓的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛风除湿、解毒敛疮、化痰解毒等功效；可与枸杞、菊花、鸡胗搭配；
蓝莓的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有改善视力、延缓衰老、增强记忆力等功效；可与酸奶搭配；
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有改善贫血、健脾、益精气等功效；
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营养信息
- 自制小披萨热量785 千卡
- 脂肪22.83 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物63.07 克
- 钠410.6 毫克
- 钙372 毫克
- 铁4.06 毫克
- 钾412 毫克