| 蒜蓉肉丸热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | 6.36克 | 0.5克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 葱头 | 克 | 376千卡 | 348千卡 | 12.3克 | 0.5克 |
| 总量 | 480克 | 蒜蓉肉丸热量/卡路里1564千卡 | |||
 热量1564千卡，相当于健身操335分钟消耗的热量...280 | |||||
蒜蓉肉丸的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、蒜头（适量）、油（一点点）（适量）、酱油（适量）、味精、盐（适量）、葱头（适量）、面粉（2小勺）（适量）、鸡蛋1个（适量）
1/3. 全部材料放绞肉机绞一会
2/3. 绞好倒出放一边，另起一锅油，烧热
3/3. 用铁汤匙把绞肉捻成丸子形状，放油里炸，炸金黄就可以出锅了，放凉会就脆了哦，很好吃哈
食材功效信息
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、防肿瘤、改善肝功能等功效；可与洋葱、粳米、生菜搭配；与鸡肉、草菇、大葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、增进食欲、防癌等功效；
葱头的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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营养信息
- 蒜蓉肉丸热量1564 千卡
- 脂肪31.9 克
- 蛋白质38.86 克
- 碳水化合物124.96 克
- 钠5890.5 毫克
- 钙441 毫克
- 铁18.7 毫克
- 钾2550 毫克