| 酸奶吐司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 2013千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酸奶 | 克 | 187千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 淡奶油 | 克 | 611千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 314千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1015克 | 酸奶吐司热量/卡路里3687千卡 | |||
 热量3687千卡，相当于上厕所3687分钟消耗的热量...60 | |||||
酸奶吐司的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（550克）、酸奶（180克）、淡奶油（70克）、蛋清（两个）、盐（6克）、白糖（80克）、酵母（6克）、黄油（50克）
1/6. 将所有材料除黄油外混在一起，用面包机揉成面团
2/6. 加黄油后打到发面模式，发好面团，轻揉加保鲜膜醒15分钟
3/6. 将面团分为三份，擀平卷起，再醒十分钟
4/6. 如此步骤三次
5/6. 最后一次将面团放入吐司模，在烤箱内40度发酵一小时。
6/6. 180度烤制60分钟，ok。
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养心、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有提高免疫力、治疗便秘、大便秘结等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、增强活力、促进代谢等功效；
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有去黑头、慢性咽炎、美容等功效；可与韭菜、桂圆肉、生菜搭配；与甲鱼 、鹅蛋、田鸡相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、祛除腥膻之味、消炎等功效；与小豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸奶吐司热量3687 千卡
- 脂肪208 克
- 蛋白质31.3 克
- 碳水化合物198.5 克
- 钠10525 毫克
- 钙329 毫克
- 铁6.9 毫克
- 钾899 毫克