| 煮一锅奶白的鲫鱼汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | 17.1克 | 2.7克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 1097克 | 煮一锅奶白的鲫鱼汤热量/卡路里844千卡 | |||

1/4. 姜片切好备用.

2/4. 鲫鱼洗干净,沥干水份,两面煎煎.

3/4. 另取一锅,水少开,放入煎好的鲫鱼和豆腐,大火煮5分钟,转中小火煮到鲫鱼变白~

4/4. 放入西红柿在煮5分钟,入盐即可.
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、通乳汁、明目益智等功效;可与西红柿、蘑菇、黄豆芽搭配;与火腿、五花肉、冬瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解毒、促消化、抗癌等功效;可与茭白、蜂蜜、卷心菜搭配;与鳙鱼、鱼头、石榴相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降低胆固醇、降血脂、解热毒等功效;可与鱼、鲈鱼、明虾搭配;与木耳菜、菠菜、小葱相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、温中止呕、帮助消化等功效;可与海蟹、牛腩、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;