| 彩虹饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 215克 | 彩虹饼干热量/卡路里998千卡 | |||
 热量998千卡，相当于跳舞208分钟消耗的热量...288 | |||||
彩虹饼干的做法共10个步骤
食材主料/辅料
黄油（50克）、糖粉（35克）、鸡蛋（20克）、低筋面粉（110克）、食用色素（适量）
1/10. 黄油软化后放入容器中，用橡皮刮刀拌匀；
2/10. 加入糖粉，用手动打蛋器搅拌均匀；
3/10. 分两次加入蛋液，每次都要搅拌均匀；
4/10. 筛入低筋面粉，用刮刀翻拌成无干粉的面团；
5/10. 把面团平均分成5份，每份中加入一滴你喜欢的色素的颜色，用手揉匀；
6/10. 把五种颜色都做好，然后放在铺了保鲜膜的案板上，擀成长方形；
7/10. 依次擀好以后，挨个摞起来，放入冰箱冷冻1小时；
8/10. 取出后略恢复室温，用刀切掉四周不整齐的部分；
9/10. 然后把面团切片，摆入铺了锡纸的烤盘上；
10/10. 烤箱预热160度，上下火，放在烤箱中层，大约烤20分钟左右。
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、加饱腹感、改善贫血等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、滋阴、止咳等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、辣椒、羊排搭配；与牛奶、菠萝、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用色素具有促进消化、增加食欲、帮助消化等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 彩虹饼干热量998 千卡
- 脂肪108.91 克
- 蛋白质23.36 克
- 碳水化合物180.49 克
- 钠184.3 毫克
- 钙92 毫克
- 铁2.61 毫克
- 钾179 毫克