青椒炒丝瓜的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防肿瘤、预防感冒、预防心脑血管疾病等功效；可与马齿苋、猪肉、火腿搭配；与芒果、鸡肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有助阳、活血驱寒、解毒等功效；可与芥菜、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、降血糖等功效；可与鸡翅、包菜、鳝鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消热化痰、解毒、解暑除烦等功效；可与皮皮虾、基围虾、鸡蛋搭配；与菠菜、白萝卜、芦荟相克，同食可能会引起不适；