| 儿时的味道-凉拌无事忙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 127克 | 儿时的味道-凉拌无事忙热量/卡路里91千卡 | |||
 热量91千卡，相当于瑜伽36分钟消耗的热量...150 | |||||
儿时的味道-凉拌无事忙的做法共7个步骤
食材主料/辅料
新鲜无事忙（适量）、白芝麻（适量）、大蒜（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/7. 新鲜无事忙摘掉根之后清洗干净，用热水绰一下，然后捞出放凉开水里；
2/7. 攥去水份放盘里备用；
3/7. 熟芝麻用擀面杖压成粉状，倒在盘中拌匀无事忙；
4/7. 准备适量鲜蒜；
5/7. 鲜蒜加适量盐捣成蒜泥；
6/7. 蒜泥舀到小碗中加适量醋拌均；
7/7. 拌好的蒜泥倒入盘中，与无事忙拌均即可！香喷喷的凉拌无事忙就好啦！
食材功效信息
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有排毒清肠、预防心脑血管疾病、解诸毒等功效；可与粳米、莴笋、生菜搭配；与草菇、鸭肉、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、解毒、止血等功效；可与黄瓜、土豆、姜搭配；与芥菜、冬瓜、羊排相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、提鲜、呵护咽喉等功效；与红豆沙、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 儿时的味道-凉拌无事忙热量91 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质6.6 克
- 碳水化合物43 克
- 钠46546.1 毫克
- 钙650 毫克
- 铁29.1 毫克
- 钾504 毫克