清蒸鲈鱼的热量和减肥功效

鲈鱼的热量105千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肝益脾、益肾安胎、健脾补气等功效；可与胡萝卜、豆腐、姜搭配；与奶油、奶酪、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、缓疲劳、抗癌等功效；可与新鲜芦荟、胸部牛肉、牛臀肉搭配；与内脂豆腐、蜂蜜、米豆腐相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、解毒、驱寒等功效；可与牛腩、慈姑、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有防癌、提鲜、降低胆固醇等功效；

橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、防癌、防辐射等功效；