无水无油小蛋糕的热量和减肥功效

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无水无油小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
低筋粉	克	177千卡	354千卡	9.4克	1.4克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
芝麻	克	388千卡	517千卡	19.1克	46.1克
酸奶	克	26千卡	104千卡	2.5克	2.7克
白糖	克	78千卡	392千卡	0.1克	0克
总量	239克	无水无油小蛋糕热量/卡路里768千卡
热量768千卡，相当于触身式橄榄球96分钟消耗的热量...480

无水无油小蛋糕的做法共11个步骤

食材主料/辅料

低筋粉（50克）、鸡蛋（2个）、白糖（20克）、酸奶（25克）、芝麻（适量）

1/11. 准备好材料，鸡蛋和糖一起放入打蛋盆内

2/11. 全蛋打发，到提前打蛋器可以看到挂糊

3/11. 打发到这个程度

4/11. 倒入面粉搅拌均匀，一定要上下搅拌小心消泡

5/11. 拌匀后的面糊

6/11. 取一点面糊与酸奶混合

7/11. 将混合均匀的酸奶倒入蛋糊里

8/11. 搅拌均匀后倒入模具里

9/11. 加芝麻点缀，也可放别的果仁

10/11. 放入预热的烤箱170度20分钟即可

11/11. 反面

食材功效信息

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、美容护肤、滋阴润燥等功效；可与桂圆肉、小米、紫菜搭配；与牛奶、鹅、桔子相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、滋阴、止咳等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、帮助消化、抗癌等功效；可与蓝莓搭配；与香蕉、黄豆、鱼籽相克，同食可能会引起不适；

芝麻的热量517千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有祛风润肠、养血护肤、延年益寿等功效；可与枸杞子、桑葚、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；