| 花式鸡蛋羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | 1.6克 | 0.4克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 573克 | 花式鸡蛋羹热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于誊写80分钟消耗的热量...138 | |||||
花式鸡蛋羹的做法共1个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（两个）、水（300毫升）、豆腐块（若干）、菠菜（少量）、盐（适量）、酱油（适量）、小葱（适量）
1/1. 鸡蛋打散后加温水，1:5的比例
2.加盐和豆腐青菜（可以根据自己的喜好添加其他材料）
3.盖上保鲜膜
4.蒸锅开锅后把碗放入锅中隔水小火蒸15分钟后关火闷5分钟
5.最后加适量酱油，香油，小葱，黑芝麻等
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与丝瓜、生菜、紫菜搭配；与消炎片、桔子、茶叶相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强抗病能力、防治痔疮、抗衰老等功效；可与海带、茄子、花生搭配；与大豆、银耳、猪肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、清理胃水、提鲜等功效；与赤豆、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效；
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营养信息
- 花式鸡蛋羹热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质23.01 克
- 碳水化合物31.77 克
- 钠15963.4 毫克
- 钙305 毫克
- 铁14.98 毫克
- 钾942 毫克