| 双椒杏鲍菇炒肉片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 335克 | 双椒杏鲍菇炒肉片热量/卡路里651千卡 | |||
 热量651千卡，相当于回力球54分钟消耗的热量...720 | |||||
双椒杏鲍菇炒肉片的做法共4个步骤
食材主料/辅料
瘦肉片（人数而定）、青椒好红椒（各2个）、杏鲍菇（1个）、盐，鸡精，花椒，辣椒段（少许）、色拉油（少许）、大蒜（少许）
1/4. 双椒，肉，蒜切片，肉用淀粉腌制一下备用
2/4. 热油，下肉片，肉变色后盛出备用
3/4. 用锅里剩余的油，放入辣椒段，蒜片，10秒过后放入双椒杏鲍菇翻炒，1分钟后放入肉片，继续翻炒
4/4. 最后放盐，鸡精，点点酱油，出锅
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促进消化、清肠道、强身体等功效；可与生菜、醋、排骨搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸭肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 双椒杏鲍菇炒肉片热量651 千卡
- 脂肪100.1 克
- 蛋白质5.8 克
- 碳水化合物35.9 克
- 钠24.7 毫克
- 钙57 毫克
- 铁2.9 毫克
- 钾305 毫克