| 醋溜土豆丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | 3.27克 | 0.73克 |
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 总量 | 583克 | 醋溜土豆丝热量/卡路里327千卡 | |||
 热量327千卡，相当于斜板仰卧起坐76分钟消耗的热量...259 | |||||
醋溜土豆丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
土豆（2个）、生姜（少许）、香葱（少许）、老抽（少许）、米醋（少许）、盐（半勺）
1/4. 土豆削皮，切丝。然后泡在水里。刀功不好可以用擦子哦!然后把葱，姜切成抹。
2/4. 加油，热锅。把葱，姜炒香。
3/4. 然后把土豆丝放入锅中炒(要先把水排走)，炒的有淡淡的味道的时候加盐，生抽，米醋。(要炒出味道哦!)
4/4. 好啦，开饭!
食材功效信息
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和胃、调中等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与樱桃番茄、石榴、香雀相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒、解药毒、温肺止咳等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与兔肉、肥牛相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、通阳、降血压等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
米醋的热量11千卡（每100克）；具有散瘀、促消化、护肾等功效；可与黄瓜、绿豆芽、桑葚搭配；与冬瓜、莼菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 醋溜土豆丝热量327 千卡
- 脂肪2.28 克
- 蛋白质17.09 克
- 碳水化合物78.52 克
- 钠46545.2 毫克
- 钙727 毫克
- 铁30.9 毫克
- 钾1255 毫克