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芹菜腰果炒鸡胸肉

芹菜腰果炒鸡胸肉的热量和减肥功效

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芹菜腰果炒鸡胸肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡胸肉克334千卡133千卡19.40克0.9克
芹菜克40千卡20千卡0.8克0.1克
大蒜克81千卡128千卡4.5克0.2克
黑胡椒克5千卡67千卡4.37克4.01克
盐克4千卡59千卡2克0克
料酒克25千卡114千卡0.3克0克
腰果克509千卡553千卡18.22克43.85克
橄榄油克257千卡886千卡0克100克
酱油克23千卡63千卡5.6克0.1克
总量707克芹菜腰果炒鸡胸肉热量/卡路里1278千卡
下坡滑雪 热量1278千卡,相当于下坡滑雪256分钟消耗的热量...300

芹菜腰果炒鸡胸肉的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡胸肉(若干)、芹菜(若干)、大蒜(一瓣)、料酒(适量)、黑胡椒(适量)、盐(适量)、橄榄油(适量)、腰果(若干)、酱油(适量)
芹菜腰果炒鸡胸肉的做法图解1

1/2. 解冻鸡胸肉,切丁,添加料酒、黑胡椒、盐腌制,约15分钟;洗净芹菜切块;大蒜切沫。

芹菜腰果炒鸡胸肉的做法图解2

2/2. 倒入橄榄油,起火热锅,加入大蒜爆炒五秒,倒入腌制过的鸡丁,翻炒至半熟,加入芹菜,继续翻炒至半熟加入腰果,最后倒入一点酱油着色即可出锅。

食材功效信息

鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血通络、益五脏、温中益气等功效;可与茶树菇、油菜、板栗搭配;与菊花、芝麻、兔肉相克,同食可能会引起不适;

芹菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇静安神、祛湿、利尿消肿等功效;可与粳米、牛里脊、香菇搭配;与螃蟹、蛤蜊、毛蛤蜊相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防癌症、帮助消化、解诸毒等功效;可与马齿苋、排骨、火腿搭配;与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效;

黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有祛腥提味、和胃、促消化等功效;

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营养信息

  • 芹菜腰果炒鸡胸肉热量1278 千卡
  • 脂肪149.16 克
  • 蛋白质55.19 克
  • 碳水化合物108.42 克
  • 钠17333.8 毫克
  • 钙324 毫克
  • 铁21.99 毫克
  • 钾1939 毫克

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