| 香煎带鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 带鱼 | 克 | 635千卡 | 127千卡 | 17.7克 | 4.9克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | 7.9克 | 0.3克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 871克 | 香煎带鱼热量/卡路里1889千卡 | |||
 热量1889千卡，相当于溜旱冰252分钟消耗的热量...450 | |||||
香煎带鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
带鱼（500克）、葱（适量）、料酒（2勺）、老抽（适量）、盐（适量）、鸡精（适量）、白糖（一小勺）、面粉（少许）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 带鱼洗净，加入所有配料腌制半小时，口味重的人盐可以稍微加多一点，或者腌制时间延后，这样才可以使鱼肉更加入味。
2/6. 腌好的带鱼用清水洗净，使用厨房纸将水分吸干待用。
3/6. ~\(≧▽≦)/~窍门在此:取少量面粉鱼肉轻轻包裹一层。
4/6. 来个特写O(∩_∩)O
5/6. 将裹好的带鱼煎至两面金黄。
6/6. 成品出锅，怎么样看上去是不是很有食欲啊~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
带鱼的热量127千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有泽肤养发、降低肝癌、预防心血管疾病等功效；可与香干、腐竹、豆腐搭配；与南瓜相克，同食可能会引起不适；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、调味等功效；
老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、帮助消化、增进食欲等功效；与赤豆、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有开胃、提鲜、帮助消化等功效；
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营养信息
- 香煎带鱼热量1889 千卡
- 脂肪9.5 克
- 蛋白质50 克
- 碳水化合物250.6 克
- 钠10465.5 毫克
- 钙107 毫克
- 铁4 毫克
- 钾421 毫克