| 葡式蛋挞热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 低粉 | 克 | 35千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 373克 | 葡式蛋挞热量/卡路里1667千卡 | |||
 热量1667千卡，相当于赛艇139分钟消耗的热量...720 | |||||
葡式蛋挞的做法共5个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（2个）、牛奶（100毫升）、淡奶油（70毫升）、细砂糖（20克）、低粉（10克）、冷冻蛋挞皮（12只）
1/5. 集合，拍照。
2/5. 把牛奶，淡奶油，砂糖放入锅中小火吧砂糖融化即可，凉透后放入蛋黄液搅拌均匀，筛入低粉拌匀至无颗粒。
3/5. 然后装进蛋挞皮中八分满即可
4/5. 烤箱预热，220度25分钟
5/5. 成品图
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与荠菜、茼蒿、桂圆肉搭配；与红薯、鹅、味精相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、防治近视、大便秘结等功效；可与甘蔗、黑豆、桃搭配；与白砂糖、乌鳢、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进代谢、保护眼睛、治疗便秘等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、抗氧化、和中益肺等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 葡式蛋挞热量1667 千卡
- 脂肪111.11 克
- 蛋白质29.47 克
- 碳水化合物184.92 克
- 钠447.6 毫克
- 钙351 毫克
- 铁3.38 毫克
- 钾473 毫克