| 酸汤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 草鱼 | 克 | 735千卡 | 113千卡 | 16.6克 | 5.2克 |
| 金针菇 | 克 | 80千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 总量 | 1163克 | 酸汤鱼热量/卡路里857千卡 | |||
 热量857千卡，相当于水上排球286分钟消耗的热量...180 | |||||
酸汤鱼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
草鱼（650克）、金针菇（250克）、西红柿（1个）
1/7. 西红柿下锅用油炒出汁
2/7. 加入泡椒生姜蒜，我比较懒不想写的太过复杂有葱最好加点
3/7. 加水煮开加入金针菇
4/7. 加入盐等佐料调味
5/7. 将金针菇先捞出来放碗里
6/7. 将处理好的鱼片放入煮沸的汤锅里
7/7. 成品出锅了
食材功效信息
草鱼的热量113千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补、开胃、抗衰老等功效；可与冬瓜、香菇、豆腐搭配；与驴肉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、猪肝、豆腐搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血压、增强免疫力等功效；可与鸡蛋、山楂、福寿鱼搭配；与桂鱼 、草鱼、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸汤鱼热量857 千卡
- 脂肪5.8 克
- 蛋白质19.7 克
- 碳水化合物8.6 克
- 钠55.3 毫克
- 钙47.7 毫克
- 铁2.6 毫克
- 钾707 毫克