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檬香酸甜烤鱼

檬香酸甜烤鱼的热量和减肥功效

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檬香酸甜烤鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鲈鱼630千卡105千卡18.6克3.4克
彩椒19千卡19千卡1.3克0.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
柠檬134千卡35千卡1.1克1.2克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
调和油180千卡900千卡0克100克
海盐15千卡18千卡0克0克
总量1268檬香酸甜烤鱼热量/卡路里1038千卡
烤面包 热量1038千卡,相当于烤面包415分钟消耗的热量...150

檬香酸甜烤鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

鲈鱼(600克)、彩椒(100克)、花椒(几粒)、小葱(若干)、柠檬(4片)、黑胡椒(若干磨碎)、海盐(若干)、调和油(20克)
檬香酸甜烤鱼的做法图解1

1/9. 洗干净、沥干水、划十字刀

檬香酸甜烤鱼的做法图解2

2/9. 海盐、黑胡椒、柠檬、葱段、料酒腌制一个小时

檬香酸甜烤鱼的做法图解3

3/9. 转移到锡纸上,刷油、加酱油、拿走柠檬,把一片柠檬切碎放鱼肚里

檬香酸甜烤鱼的做法图解4

4/9. 等待烤箱190度预热十分钟后,覆盖好鱼放入烤箱中层200度火烤十五分钟。

檬香酸甜烤鱼的做法图解5

5/9. 准备好相关食材、切好备用

檬香酸甜烤鱼的做法图解6

6/9. 由于不用生姜,放几粒花椒入油爆香

檬香酸甜烤鱼的做法图解7

7/9. 炒两分钟即可

檬香酸甜烤鱼的做法图解8

8/9. 鱼十五分钟拿出来,翻面,把炒的蔬菜放上面,继续烤八分钟

檬香酸甜烤鱼的做法图解9

9/9. 时间到了,出炉,摆盘,稍微点缀些小葱

食材功效信息

鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾补气、防治水肿、益肾安胎等功效;可与南瓜、胡萝卜、姜搭配;与蛤蜊、奶油、奶酪相克,同食可能会引起不适;

彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有胃肠胀气、祛风湿、减肥等功效;可与海虾、白菜、卷心菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有防牙痛、促进唾液分泌、止痒解腥等功效;

小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、预防感冒、祛痰等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;

柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗菌消炎、增强免疫力、生津等功效;可与羊排、马蹄、三文鱼搭配;与山楂、胡萝卜、牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 檬香酸甜烤鱼热量1038 千卡
  • 脂肪118.11 克
  • 蛋白质33.67 克
  • 碳水化合物89.37 克
  • 1346.4 毫克
  • 1023 毫克
  • 14.54 毫克
  • 1044 毫克

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