| 简易版-凉拌黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 辣椒粉 | 克 | 166千卡 | 263千卡 | 6.09克 | 8.69克 |
| 总量 | 332克 | 简易版-凉拌黄瓜热量/卡路里821千卡 | |||
 热量821千卡，相当于编织235分钟消耗的热量...210 | |||||
简易版-凉拌黄瓜的做法共3个步骤
食材主料/辅料
黄瓜（适量）、盐（适量）、辣椒粉（适量）、食用油（适量）
1/3. 挑本地黄瓜，比较好吃。切薄片比较容易入味，用炒菜分量的盐腌一下，到黄瓜软了，把出来的盐水一起倒了。腌的软后面拌的时候口感更好而不是生瓜果的感觉。
2/3. 放辣椒粉到腌好的黄瓜上。
3/3. 锅里烧热油，浇到黄瓜及辣椒粉上，拌匀即可。
食材功效信息
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解毒消肿、减肥强体、防酒精中毒等功效；可与虾米、土豆、鱿鱼搭配；与花生、猕猴桃、橘子相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆、赤豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
辣椒粉的热量263千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有祛风湿、胃肠胀气、减肥等功效；可与基围虾、北极虾、明虾搭配；与猪肝、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、润肠、预防糖尿病等功效；
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营养信息
- 简易版-凉拌黄瓜热量821 千卡
- 脂肪108.79 克
- 蛋白质8.89 克
- 碳水化合物87.72 克
- 钠10113.9 毫克
- 钙744 毫克
- 铁10.06 毫克
- 钾1156 毫克