| 奶油面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 1083千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 50千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 纯牛奶 | 克 | 96千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 塔塔粉 | 克 | 13千卡 | 258千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 578克 | 奶油面包热量/卡路里1666千卡 | |||
 热量1666千卡，相当于上厕所1666分钟消耗的热量...60 | |||||
奶油面包的做法共1个步骤
食材主料/辅料
高筋面粉（300克）、鸡蛋（35克）、细砂糖（50克）、盐（3克）、酵母（5克）、黄油（25克）、纯牛奶（160克）、塔塔粉（5克）
1/1. 除黄油外，把其余的材料都放在一起，把面粉弄成油划的面团后就加上黄油，进行第一次发酵（要在20度外），等到面团发酵到原来的两倍时，就进行排气，分成大约10小分，再进行第二次发酵，然后就放入烤炉150度15分钟就可以啦！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、滋阴润燥等功效；可与菠菜、干贝、茼蒿搭配；与柿子、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有保护胃肠、和中益肺、抗菌抑菌等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、呵护咽喉、帮助消化等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
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营养信息
- 奶油面包热量1666 千卡
- 脂肪112.47 克
- 蛋白质30.96 克
- 碳水化合物251.85 克
- 钠10305.9 毫克
- 钙282 毫克
- 铁9.67 毫克
- 钾16796 毫克