| 白灼生菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 生菜 | 克 | 68千卡 | 27千卡 | 2.57克 | 0.2克 |
| 总量 | 250克 | 白灼生菜热量/卡路里68千卡 | |||

1/7. 锅中装水放炉灶上烧

2/7. 等待水开之际,生菜洗净装篮,控水待用。

3/7. 水烧开后,放入一勺橄榄油(一方面可以增加口味,另一方面可以让生菜看起来更有光泽)

4/7. 然后放入生菜

5/7. 用筷子搅拌均匀,带水再开时即可捞出生菜装盘。

6/7. 然后淋上一勺鲜上鲜酱油(或淋上适量的蚝油)。

7/7. 一道鲜脆爽口美味的白灼生菜(或蚝油生菜)就搞定了!
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、驱寒利尿、促进消化等功效;可与鸡蛋、豆腐皮、大蒜搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;