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小餐包面包

小餐包面包的热量和减肥功效

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小餐包面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
高粉1444千卡361千卡12克1.66克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
黄油133千卡888千卡1.4克98克
玉米油394千卡895千卡0克99.2克
2千卡59千卡2克0克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
奶粉145千卡484千卡20克22.7克
总量601小餐包面包热量/卡路里2374千卡
买东西 热量2374千卡,相当于买东西791分钟消耗的热量...180

小餐包面包的做法共9个步骤

食材主料/辅料

高粉(400克)、水或牛奶(150克)、鸡蛋(1个)、黄油(15克)、玉米油(30毫升)、白糖(40克)、盐(3克)、奶粉(30克)、酵母(5克)

1/9. 将除黄油以外所有面包材料放入面包机,开启揉面模式

小餐包面包的做法图解2

2/9. 揉面15分钟后加入黄油,再揉面25分钟,进入发酵模式大约40分钟

小餐包面包的做法图解3

3/9. 取出排气

小餐包面包的做法图解4

4/9. 分成8份,附上保鲜膜静置10分钟

小餐包面包的做法图解5

5/9. 将分好的面团擀成长椭圆形

小餐包面包的做法图解6

6/9. 两边对折

小餐包面包的做法图解7

7/9. 卷成圆形

小餐包面包的做法图解8

8/9. 放入烤箱,发酵模式进入二次发酵约30分钟

小餐包面包的做法图解9

9/9. 烤箱180℃上下烤20分钟,出炉立即在表面刷一层玉米油,这样就完成了!

食材功效信息

高粉的热量361千卡(每100克);具有止渴、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、美容护肤、保护肝脏等功效;可与菠菜、银鱼、羊排搭配;与雪莲果、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、改善贫血、促进身体发育等功效;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、健体、美容养颜等功效;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有去酒毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 小餐包面包热量2374 千卡
  • 脂肪231.07 克
  • 蛋白质48.06 克
  • 碳水化合物236.35 克
  • 10788.1 毫克
  • 1954 毫克
  • 8.05 毫克
  • 2230 毫克

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