| 烫面饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 369克 | 烫面饼热量/卡路里1718千卡 | |||
 热量1718千卡，相当于砍柴286分钟消耗的热量...360 | |||||
烫面饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（300克）、食用油（适量）、沸水（适量）
1/6. 面粉中加入沸水搅成絮状，揉成面团（此时面团软而稍粘是正常的）；盖上保鲜膜或者盖子放置醒20分钟；
2/6. 取出醒好的面团散面粉揉成光滑面团，搓成长圆条，切成等份小剂子；将每个小剂子擀成很薄的面饼（我怎么总是擀不了很圆呢 ）；
3/6. 面饼刷油叠在一起，最上面一块顶部和最下面一块底部不用刷油；
4/6. 平底锅烧热，小火，将叠起的面饼一起放入平底锅中（我一般10片左右一起）；
5、查看底部面饼出现棕色斑点后，将饼翻过来；
6、最上面的一张饼，轻轻揭下来；待背面烙上棕黄色小斑点，再次翻过来，将最上面的饼揭下来。依次类推。
5/6. 将所有的饼全部烙熟，揭掉，完成。饼卷菜、醮酱均可，开吃吧！
6/6. 成品
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养心、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、预防心血管硬化等功效；
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营养信息
- 烫面饼热量1718 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克