| 双耳毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 20千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 黑木耳 | 克 | 3千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 总量 | 20克 | 双耳毛豆热量/卡路里23千卡 | |||
 热量23千卡，相当于刮胡子12分钟消耗的热量...120 | |||||
双耳毛豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆米（60克）、银耳（10克）、黑木耳（10克）、鲜红椒（适量）、橄榄油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）、大蒜（适量）、味精（适量）
1/9. 鲜红椒洗净切大粒，备用
2/9. 毛豆米洗净，大蒜瓣洗净备用
3/9. 坐锅，小火温油将毛豆煸到变色，盛起备用
4/9. 锅不用清洗，加清水
5/9. 加盐
6/9. 倒入黑木耳和银耳，加盖，中小火焖
7/9. 水快干时，倒入八成熟的毛豆米和红椒，中火翻炒，直到毛豆熟透
8/9. 关火，撒点味精
9/9. 装盘，上桌
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补肾、延年益寿、补脑等功效；可与薏米、百合、鸡蛋搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛病延年、补气血、清肠胃等功效；可与鱿鱼、草鱼、海蜇搭配；与青萝卜、猪血、海螺相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 双耳毛豆热量23 千卡
- 脂肪1.44 克
- 蛋白质10.48 克
- 碳水化合物74.05 克
- 钠91.1 毫克
- 钙52 毫克
- 铁4.66 毫克
- 钾1631 毫克