| 胡萝卜大头菜丸子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 总量 | 755克 | 胡萝卜大头菜丸子热量/卡路里1315千卡 | |||
 热量1315千卡，相当于吹小号526分钟消耗的热量...150 | |||||
胡萝卜大头菜丸子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
胡萝卜（一根）、大头菜（两叶）、鸡蛋（两个）、小麦面粉（适量）、盐，酱油，鸡精，五香粉（十三香），实用油（适量）
1/4. 胡萝卜和大头菜切碎，加入适量，盐，酱油，鸡精，十三香，少许实用油，然后加入两个鸡蛋，适量面粉。
2/4. 锅内放油，小火，，用小勺一勺一勺的舀出小球放进锅里，，慢慢小火炸~
3/4. 油大火烧开，， 把第一遍炸过的丸子，放入锅里炸第二次~炸至金黄捞出~
4/4. 炸的有点过头了，，不过还是很好吃的~嘿嘿
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、增强免疫力、抗癌等功效；可与大米、黄豆、莴笋搭配；与白酒、水萝卜、醋相克，同食可能会引起不适；
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、减肥、杀虫止痒等功效；可与辣椒、胡萝卜、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、保护肝脏等功效；可与辣椒、香椿、肥牛搭配；与味精、地瓜、牛奶相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养心益肾、益肾、除热止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 胡萝卜大头菜丸子热量1315 千卡
- 脂肪11.32 克
- 蛋白质26.26 克
- 碳水化合物89.81 克
- 钠169.2 毫克
- 钙105 毫克
- 铁2.35 毫克
- 钾262 毫克