| 鸡肉豆豉圆白菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡肉 | 克 | 167千卡 | 167千卡 | 18.5克 | 9.6克 |
| 圆白菜 | 克 | 50千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.2克 |
| 花生油 | 克 | 443千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 376克 | 鸡肉豆豉圆白菜热量/卡路里660千卡 | |||

1/8. 锅里放油

2/8. 山芋粉条用热水泡开

3/8. 葱、姜、蒜末还有一丢丢花椒

4/8. 油热把调料一起放锅里炒香,这时我的相机坏了拍照不了,所以后边步骤没有照片。

5/8. 然后放鸡肉煸炒

6/8. 鸡肉变色再放豆豉

7/8. 炒出红油放圆白菜

8/8. 圆白菜炒软在放酱油粉条,再放盐关火完成
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有添髓、益气、补虚损等功效;可与板栗、冬瓜、冬虫夏草搭配;与菊花、芥末酱、糯米相克,同食可能会引起不适;
圆白菜的热量22千卡(每100克);具有利脏器、润脏腑、壮筋骨等功效;可与海米、辣椒、胡萝卜搭配;与黄瓜相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有促生长、滋润皮肤、润肺化痰等功效;