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辣子鸡

辣子鸡的热量和减肥功效

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辣子鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡腿肉637千卡181千卡16克10.73克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
干辣椒112千卡212千卡15克12克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
4千卡59千卡2克0克
总量505辣子鸡热量/卡路里1034千卡
水中柔软体操 热量1034千卡,相当于水中柔软体操258分钟消耗的热量...240

辣子鸡的做法共2个步骤

食材主料/辅料

鸡腿肉(适量)、地瓜淀粉(一点)、料酒(适量)、葱段姜丝蒜块(适量)、干辣椒(适量)、花椒(适量)、黑胡椒粉(适量)、白糖(适量)、盐(适量)
辣子鸡的做法图解1

1/2. 鸡腿快刀切小块 我是让人家给切好的 回家用水洗净 多洗几遍 用料酒 黑胡椒粉 少量地瓜淀粉 盐 抓匀腌制20到30分钟 锅中热油8成热 保持大火 这样炸出来外酥里嫩 口感好 炸至金黄即可 另小火起锅热油7成热 倒入花椒辣椒炒香 入炸好的鸡块 放葱段姜丝蒜 撒入白糖 炒匀即可装盘!

辣子鸡的做法图解2

2/2. 有没有食欲大动的样子 赶快试试看吧!

食材功效信息

鸡腿肉的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚损、健脾胃、温中益气等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;

料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除去膻腥气、调味、补充氨基酸等功效;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促进消化、开胃消食、促进血液循环等功效;可与明虾、虾、羊肉搭配;与黄瓜、羊肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、降血压、治疗高血压等功效;

黑胡椒粉的热量251千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有和胃、祛腥提味、解油腻等功效;

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营养信息

  • 辣子鸡热量1034 千卡
  • 脂肪34.89 克
  • 蛋白质50.49 克
  • 碳水化合物311.85 克
  • 10438.8 毫克
  • 1179 毫克
  • 28.41 毫克
  • 2866 毫克

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