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六寸酸奶戚风

六寸酸奶戚风的热量和减肥功效

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六寸酸奶戚风热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉181千卡354千卡9.4克1.4克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
酸奶36千卡104千卡2.5克2.7克
玉米油215千卡895千卡0克99.2克
白糖157千卡392千卡0.1克0克
总量219六寸酸奶戚风热量/卡路里688千卡
堆肥 热量688千卡,相当于堆肥138分钟消耗的热量...300

六寸酸奶戚风的做法共15个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(51克)、鸡蛋(3个)、玉米油(24克)、酸奶(35克)、白糖(40克)
六寸酸奶戚风的做法图解1

1/15. 所有材料

六寸酸奶戚风的做法图解2

2/15. 鸡蛋分离在两个无水无油发盆内

六寸酸奶戚风的做法图解3

3/15. 蛋黄内加入玉米油酸奶搅拌均匀

六寸酸奶戚风的做法图解4

4/15. 过筛低筋面粉

六寸酸奶戚风的做法图解5

5/15. 用刮刀以上下的方式拌匀

六寸酸奶戚风的做法图解6

6/15. 蛋清打至出现泡泡加入三分之一的白糖

六寸酸奶戚风的做法图解7

7/15. 打至细滑在加入三分之一白糖

六寸酸奶戚风的做法图解8

8/15. 出现纹路加入最后的白糖

六寸酸奶戚风的做法图解9

9/15. 挖三分之一的蛋白到蛋黄里,以上下搅拌的方式拌匀

六寸酸奶戚风的做法图解10

10/15. 在把蛋黄倒进蛋白盆内,同样上下炒菜的方式拌匀

六寸酸奶戚风的做法图解11

11/15. 倒入磨具内,抹平,震出大气泡

六寸酸奶戚风的做法图解12

12/15. 烤箱提前预热,选择110度50分钟,具体温度根据自己烤箱来定

六寸酸奶戚风的做法图解13

13/15. 凉透了脱模

六寸酸奶戚风的做法图解14

14/15. 高度有七厘米左右

六寸酸奶戚风的做法图解15

15/15. 无回缩哦

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、防细菌感染、清热解毒等功效;可与肥牛、牡蛎 、丝瓜搭配;与茶叶、消炎片、牛奶相克,同食可能会引起不适;

玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容、健体、抗衰老等功效;

酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗癌、明目、美容等功效;可与蓝莓搭配;与鱼籽、黄豆、香蕉相克,同食可能会引起不适;

白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、调味、滋阴等功效;可与番茄、杨桃、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 六寸酸奶戚风热量688 千卡
  • 脂肪112.81 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物200.82 克
  • 184.6 毫克
  • 222 毫克
  • 3.75 毫克
  • 610 毫克

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