| 疙瘩汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 718克 | 疙瘩汤热量/卡路里1769千卡 | |||
 热量1769千卡，相当于骑摩托车708分钟消耗的热量...150 | |||||
疙瘩汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、西红柿（适量）、鸡蛋（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、葱（适量）
1/9. 先切西红柿和葱，我用了两个小的！准备好面粉（具体多少没称，看下边的图吧！鸡蛋（1ge2个都行）
2/9. 锅中倒入少许油
3/9. 放西红柿和葱翻炒，再加点盐！
4/9. 炒到有点脱皮就加水！我加的水有点少了！可以再多放一些！
5/9. 鸡蛋打散，面粉里放水，搅拌，不要搅到一起！具体样子看下边图！
6/9. 锅中的汤沸汤后加入蛋液，一边用筷子搅汤（一个方向搅，顺时针或逆时针）一边倒蛋液，
7/9. 煮到沸腾！开始加面疙瘩！
8/9. 面粉具体多少忘了拍照，搅成这个样子，然后开始下面疙瘩，用手抖抖面疙瘩上的面粉！
9/9. 煮开了就熟了，如果面疙瘩大就多煮一会，这个样子吧！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、补虚损、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、健胃消食、润肠通便等功效；可与菜花、西兰花、芥蓝搭配；与草鱼、石榴、鱼肉相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与羊排、牡蛎 、圆生菜搭配；与鹅蛋、牛奶、柿子相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防心血管硬化、高脂血症、血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛除腥膻之味、促进消化等功效；与红豆沙、赤豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 疙瘩汤热量1769 千卡
- 脂肪111.31 克
- 蛋白质28.26 克
- 碳水化合物83.12 克
- 钠10204 毫克
- 钙146.7 毫克
- 铁5.15 毫克
- 钾488 毫克