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榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄

榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的热量和减肥功效

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榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
榨菜23千卡27千卡1.3克0.1克
豌豆431千卡334千卡20.3克1.1克
大米653千卡391千卡7.1克4.9克
肉松215千卡298千卡22克9克
总量522榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄热量/卡路里1421千卡
绘画 热量1421千卡,相当于绘画316分钟消耗的热量...270

榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的做法共7个步骤

食材主料/辅料

鸡蛋(2个)、榨菜(一大汤勺)、肉松(适量)、大米(1杯)、豌豆(一小把)、花生小鱼干(东园)(1包)、小番茄(洗干净)(一小碗)
榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的做法图解1

1/7. 榨菜剁成蓉,不用切的特别碎,偶尔咬到一颗榨菜粒口感很好≡ω≡

榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的做法图解2

2/7. 加入鸡蛋和几滴料酒,打散。

榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的做法图解3

3/7. 平底锅放油,烧热,把鸡蛋液倒进去后要把火调到中火,边上的鸡蛋液要不断用筷子拨一下,以免烤糊,同时不断晃动锅子让鸡蛋液从锅边的缝隙流下均匀摊开。(但是不用翻面~)最上面鸡蛋液开始变色时把肉松均匀的撒在蛋饼上,迅速盖上锅盖开大火30秒,关火。但是不用急着揭开盖子,1.2分钟后再打开,鸡蛋饼熟后会收缩,很容易就从锅里倒出来了≡ω≡要对自己好一点,肉松我抓了一大把!

榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的做法图解4

4/7. 豌豆白米粥没啥好讲的…白粥煮好了把豌豆倒进去煮熟就好~放少少的盐可以让豆子不变色。

榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的做法图解5

5/7. 小鱼干倒进碟子里,最喜欢东园的,小鱼干辣度适中带甜味,花生酥脆,非常适合下粥~

榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的做法图解6

6/7. 小番茄洗干净

榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄的做法图解7

7/7. 新的一天从米味的早餐开始~

食材功效信息

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防癌症、健脑益智等功效;可与丝瓜、荠菜、苋菜搭配;与鹅蛋、甲鱼 、味精相克,同食可能会引起不适;

榨菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增食助神、辛忾添精、开胃健脾等功效;可与黄豆芽、豆芽搭配;

肉松的热量298千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补虚、滋阴、生津开胃等功效;

大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、润肠通便、养胃等功效;可与桂圆、黑豆、白果搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;

豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有解乳石毒、益中气、调营卫等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 榨菜肉松鸡蛋饼&豌豆白米粥&花生小鱼干&小番茄热量1421 千卡
  • 脂肪24.61 克
  • 蛋白质63.26 克
  • 碳水化合物180.72 克
  • 2935.1 毫克
  • 1128 毫克
  • 58.55 毫克
  • 1687 毫克

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