| 猪骨海带汤-夏日清火汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪骨 | 克 | 900千卡 | 200千卡 | 40克 | 12克 |
| 海带结 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 560克 | 猪骨海带汤-夏日清火汤热量/卡路里931千卡 | |||

1/6. 猪骨焯水,反复冲洗干净
2/6. 海带提前泡发,洗净

3/6. 猪骨高压锅小火先炖15分钟,再加入泡发的海带
4/6. 继续炖3分钟。

5/6. 碗里撒葱花和盐,胡椒粉。

6/6. 呈出
猪骨的热量200千卡(每100克);具有健胃、泽皮肤、延缓衰老等功效;可与山药、脆山药、茶树菇搭配;与白玉苦瓜、苦瓜相克,同食可能会引起不适;
海带结的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有利尿消肿、减少放射性疾病、防癌等功效;可与白菜、圆生菜、大白菜搭配;与白酒、甘草、葡萄相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、祛除腥膻之味、预防蛀牙等功效;与赤豆、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、增进食欲、健胃等功效;
葱花具有滋阴补阳、降血压、治疗高血压等功效;