| 热狗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高粉 | 克 | 859千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 蛋 | 克 | 85千卡 | 167千卡 | 11.09克 | 12.21克 |
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | 3克 | 3.4克 |
| 总量 | 487克 | 热狗热量/卡路里1723千卡 | |||
 热量1723千卡，相当于绘画383分钟消耗的热量...270 | |||||
热狗的做法共7个步骤
食材主料/辅料
高粉（300）、白糖（50）、黄油（30）、奶（160）、蛋（1个）、盐（3）、酵母（3）
1/7. 除黄油外的材料揉成面团，大概手工揉20分钟的样子，就像在洗衣服，揉~揉~
2/7. 加入黄油再揉20分钟，（刚加入时揉的特别稀，没关系，揉~~）直到如图的样子，揉面是个力气活，减肥哟。
3/7. 室温35度大约一小时，待面团发酵至2.5倍大，排气，也就是再揉。分成六份，擀成三角形，从尖角处向上卷起，收口向下
4/7. 用喷壶喷上一层水（这样做出的面包很软的哟），洒上芝麻。二次发酵至两倍大。
5/7. 烤箱预热170度，15分钟。别忘了同时煎烤肠。。。
6/7. 有拉丝的噢，小刀切开，不要切断
7/7. 夹上生菜，烤肠，色拉酱，番茄酱。。完工~~~
食材功效信息
高粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有滋阴、除口臭、疗疮等功效；可与番茄、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、加饱腹感、促进身体发育等功效；
奶的热量78千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
蛋的热量167千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；
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营养信息
- 热狗热量1723 千卡
- 脂肪115.27 克
- 蛋白质27.59 克
- 碳水化合物183.73 克
- 钠360.7 毫克
- 钙216 毫克
- 铁2.3 毫克
- 钾461 毫克