| 懒人电压力锅蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 33千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 448千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 泡打粉 | 克 | 9千卡 | 178千卡 | 0克 | 0.70克 |
| 总量 | 322克 | 懒人电压力锅蛋糕热量/卡路里1014千卡 | |||

1/9. 用两个无油无水的盆子装分离好的蛋白蛋黄

2/9. 蛋黄加入糖 牛奶 玉米油

3/9. 打蛋器搅拌至糖融化

4/9. 筛入低筋面粉与泡打粉

5/9. 橡皮刮刀切拌至无面粉颗粒

6/9. 蛋白分3次加入糖打发至干性发泡

7/9. 把搅拌好的糊倒入蛋白里 切拌均匀

8/9. 把蛋糕糊倒入电饭锅内胆

9/9. 出锅后立马倒扣
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、预防癌症、美容护肤等功效;可与肥牛、丝瓜、青椒搭配;与茶叶、味精、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、改善视力、润肠等功效;可与黑豆、香蕉、蜂蜜搭配;与番茄酱、空心菜、米汤相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有抗衰老、美容、养颜等功效;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;