| 芒果冰淇淋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 29千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 300克 | 芒果冰淇淋热量/卡路里1893千卡 | |||
 热量1893千卡，相当于打扫498分钟消耗的热量...228 | |||||
芒果冰淇淋的做法共14个步骤
食材主料/辅料
芒果肉（150克）、牛奶（70克）、淡奶油（200克）、白糖（30克）、蛋黄（2个）、牛奶（130克）、白糖（30克）
1/14. 2个蛋黄+130克牛奶+30克糖置于奶锅中。
2/14. 搅匀，开小火。
3/14. 边煮边搅，直到成为粘稠的糊糊，熬好后置于冰箱冷藏备用。
4/14. 芒果取肉，加入牛奶打成果泥。
5/14. 淡奶油200克+30克糖，打至6，7成发。
6/14. 芒果泥+蛋糊+淡奶油搅拌均匀。
7/14. 取出冰淇淋桶，倒入混合好的食材。
8/14. 入面包机内，选择按键11档IMIX，工作设20-30分钟，结束后，即可食用，如果当时不吃，可放入冰箱冷冻室保存。
9/14. 取几块曲奇，去掉中间的夹心，压碎。
10/14. 这是从冰箱取出后的成品。
11/14. 把曲奇碎洒在冰淇淋上，味道美美滴~
12/14. 成品
13/14. 成品
14/14. 成品
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、治疗便秘、大便秘结等功效；可与香蕉、木瓜、黑豆搭配；与米汤、韭菜、香椿相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强活力、大便秘结、保护眼睛等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、调味、止咳等功效；可与南瓜子、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芒果冰淇淋热量1893 千卡
- 脂肪100.2 克
- 蛋白质7.61 克
- 碳水化合物104.2 克
- 钠306.6 毫克
- 钙281 毫克
- 铁1.23 毫克
- 钾466 毫克