| 圆菜炒粉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 399克 | 圆菜炒粉热量/卡路里595千卡 | |||

1/9. 备料~

2/9. 粉丝洗净放入温水中浸泡10分钟。

3/9. 圆菜洗净切丝。

4/9. 胡萝卜切丝。

5/9. 葱、蒜切末备用。

6/9. 锅内倒油,将葱、蒜、干辣椒爆香。

7/9. 粉丝沥干、抖开后放入锅内翻炒。

8/9. 加入圆菜、萝卜丝,一同翻炒。放入适量盐、酱油(酱油沿锅边淋入)。

9/9. 翻炒均匀~dangdang~出锅了~
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、防癌、增加食欲等功效;可与香菜、西兰花、绿豆芽搭配;与红枣、醋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有养胃、健脾、暖胃等功效;可与菠菜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、治疗高血压等功效;可与牛头、元蘑、膝圆牛肉搭配;与嫩豆腐、油皮、熏豆腐干相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、消食理气、帮助消化等功效;可与玉米面、龙须菜、五花肉搭配;与鸡肉、大葱、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有防感冒、帮助消化、健胃消食等功效;可与羊排、基围虾、鳕鱼搭配;与猪肝、南瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;