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西葫芦炒虾仁

西葫芦炒虾仁的热量和减肥功效

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西葫芦炒虾仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
虾仁96千卡48千卡10.4克0.7克
西葫芦37千卡16千卡1.21克0.18克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
淀粉146千卡364千卡0.2克0.7克
4千卡59千卡2克0克
12千卡31千卡1.7克0.2克
料酒25千卡114千卡0.3克0克
总量604西葫芦炒虾仁热量/卡路里401千卡
开车 热量401千卡,相当于开车160分钟消耗的热量...150

西葫芦炒虾仁的做法共9个步骤

食材主料/辅料

虾仁(200克)、西葫芦(半个)、葱(适量)、大蒜(适量)、盐(适量)、淀粉(适量)、料酒(适量)
西葫芦炒虾仁的做法图解1

1/9. 虾仁洗净去除虾线。

西葫芦炒虾仁的做法图解2

2/9. 取小碗将虾仁浸泡在料酒中,加入少量盐(去腥)。

西葫芦炒虾仁的做法图解3

3/9. 将西葫芦去籽,切成2-3mm薄片。

西葫芦炒虾仁的做法图解4

4/9. 葱、蒜切末备用。

西葫芦炒虾仁的做法图解5

5/9. 将淀粉加入少量水勾兑成水淀粉备用。

西葫芦炒虾仁的做法图解6

6/9. 锅内烧热油,加入葱、蒜沫爆香。

西葫芦炒虾仁的做法图解7

7/9. 放入切好的西葫芦片大火翻炒,翻炒时加入少量盐。

西葫芦炒虾仁的做法图解8

8/9. 虾仁沥干料酒,放入锅内。加入适量的盐大火炒至虾仁全部变色,此时倒入预先调好的水淀粉,大火收汁即可。

西葫芦炒虾仁的做法图解9

9/9. 成品出炉~

食材功效信息

虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补肾壮阳、帮助消化、预防动脉硬化等功效;可与海马、龙须菜、荷兰豆搭配;与果汁、山药、橙子相克,同食可能会引起不适;

西葫芦的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、润泽肌肤、减肥等功效;可与羊肉、鸡蛋、西红柿搭配;与芦笋相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、降血压、降低胆固醇等功效;可与双孢菇、黄牛肉、白灵菇搭配;与熏豆腐干、密云小枣、冬枣相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有强身体、改善肝功能、温中健胃等功效;可与五花肉、排骨、醋搭配;与大葱、鸭肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、治肝顺胃等功效;与红豆沙、小豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 西葫芦炒虾仁热量401 千卡
  • 脂肪1.98 克
  • 蛋白质20.31 克
  • 碳水化合物153.65 克
  • 10336.6 毫克
  • 149 毫克
  • 4.65 毫克
  • 714 毫克

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