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山药木耳鸡蛋

山药木耳鸡蛋的热量和减肥功效

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山药木耳鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
山药135千卡57千卡1.9克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
老抽19千卡129千卡7.9克0.3克
总量554山药木耳鸡蛋热量/卡路里422千卡
吹雪机 热量422千卡,相当于吹雪机94分钟消耗的热量...270

山药木耳鸡蛋的做法共5个步骤

食材主料/辅料

木耳(适量)、山药(适量)、鸡蛋(2个)、大葱(适量)、大蒜(适量)、姜(适量)、老抽(适量)、花椒(适量)
山药木耳鸡蛋的做法图解1

1/5. 鸡蛋炒熟

山药木耳鸡蛋的做法图解2

2/5. 葱蒜姜炝锅,放入泡好的木耳

山药木耳鸡蛋的做法图解3

3/5. 翻炒后再放山药。山药用热水抄一边。

山药木耳鸡蛋的做法图解4

4/5. 放盐、老抽。炒得差不多,快出锅时放入鸡蛋。

山药木耳鸡蛋的做法图解5

5/5. 出锅了,尝一尝!

食材功效信息

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有轻身强智、治疗便秘、补气血等功效;可与圆白菜、竹笋、鱿鱼搭配;与鸭翅、海螺、麦冬相克,同食可能会引起不适;

山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾、白带多、益胃补肾等功效;可与韭菜籽、葡萄、鸭翅搭配;与黄瓜、南瓜、香蕉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、解热烦、预防癌症等功效;可与苋菜、紫菜、牡蛎 搭配;与雪莲果、菠萝、豆浆相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有滋阴补阳、增强食欲、降血压等功效;可与粳米、北极虾、明虾搭配;与枣、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有消食理气、促消化、解诸毒等功效;可与莴笋、生菜、猪肉搭配;与蜂蜜、芒果、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 山药木耳鸡蛋热量422 千卡
  • 脂肪20.05 克
  • 蛋白质37.04 克
  • 碳水化合物154.57 克
  • 255.9 毫克
  • 822 毫克
  • 14.31 毫克
  • 1204 毫克

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