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炸酱面

炸酱面的热量和减肥功效

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炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
五花肉1803千卡508千卡9.27克52.33克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
木耳18千卡25千卡0.48克0.04克
甜面酱128千卡136千卡5.5克0.6克
总量894炸酱面热量/卡路里2130千卡
吃东西 热量2130千卡,相当于吃东西1420分钟消耗的热量...90

炸酱面的做法共11个步骤

食材主料/辅料

五花肉(适量)、香菇(适量)、胡萝卜(适量)、葱(适量)、姜(适量)、大蒜(适量)、刀削面(适量)、甜面酱(适量)、咸面酱(适量)、木耳(适量)
炸酱面的做法图解1

1/11. 胡萝卜,木耳,香菇切丁

炸酱面的做法图解2

2/11. 葱,姜,蒜切丁

炸酱面的做法图解3

3/11. 葱花

炸酱面的做法图解4

4/11. 买的肉稍微肥点,剁好肉末

炸酱面的做法图解5

5/11. 锅里倒油,炒香肉末

炸酱面的做法图解6

6/11. 盛出炒好得肉末,再次倒油,煸香蒜末,姜末。

炸酱面的做法图解7

7/11. 然后放入以上两种酱,炒香。倒入胡萝卜末,木耳香菇末,放入酱油,再放入炒好得肉末,最后放少许盐调味

炸酱面的做法图解8

8/11. 放入肉末

炸酱面的做法图解9

9/11. 最后撒入葱花

炸酱面的做法图解10

10/11. 炒好得酱料,是不是很美味。

炸酱面的做法图解11

11/11. 然后煮好手工面,浇上酱料

食材功效信息

五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效;可与南瓜、蘑菇、白菜搭配;与百合、鹌鹑、香菜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治肿瘤、增强免疫力、预防佝偻病等功效;可与牛腩、木耳菜、仔鸡搭配;与鹌鹑、明虾、野鸡相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、帮助消化、解毒生津等功效;可与狗肉、草鱼、圆白菜搭配;与醋、白萝卜、木瓜相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增强食欲、减肥等功效;可与芦荟、前腱牛肉、猪红搭配;与干枣、板豆腐、素肚相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增进血行、驱寒、温中止呕等功效;可与慈姑、海蟹、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 炸酱面热量2130 千卡
  • 脂肪54.47 克
  • 蛋白质25.95 克
  • 碳水化合物91.75 克
  • 364.8 毫克
  • 154 毫克
  • 6.63 毫克
  • 1003 毫克

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